Строение семян двудольных и однодольных растений – онлайн-тренажер для подготовки к ЕНТ, итоговой аттестации и ВОУД
После оплодотворения завязь превращается в плод, а семязачатки – в семена. Семя – это зачаток будущего растения. Все покрытосеменные (цветковые) растения, в зависимости от строения семян, подразделяют на 2 класса: однодольные и двудольные. Запас питательных веществ может находиться в семядолях или в особой запасающей ткани – эндосперме. Из зародыша семени развивается новое растение.
У фасоли, гороха, яблони и других зародыши семян имеют две семядоли. Эти растения называют двудольными.
Строение семян однодольных растений
Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными (пшеница, кукуруза, лук и другие растения). Рассмотрим сухой плод пшеницы – зерновку. Продолговатая зерновка пшеницы снаружи одета золотисто-желтым кожистым околоплодником, который так плотно сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно. Если разрезать зерновку пшеницы вдоль, на срезе видно, что большую часть зерновки составляет мучнистый эндосперм, клетки которого содержат питательные вещества. Зародыш пшеницы маленький. Он имеет корешок, стебелек и почечку. Но семядоля у него одна. Она не содержит запаса питательных веществ, плотно прилегает к эндосперму и похожа на тонкую пластинку. Когда семя прорастает, питательные вещества из клеток эндосперма поступают к зародышу через семядолю. Растения, зародыши которых имеют одну семядолю, называют однодольными. Семена других однодольных растений, например лука, ландыша, тоже имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему с одной стороны, как у пшеницы и других злаков.
Итак, семена имеют семенную кожуру и зародыш. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а запасные питательные вещества обычно находятся либо в самом зародыше, либо в эндосперме. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю, а питательные вещества находятся, как правило, в эндосперме.
Строение семян двудольных растений
Познакомимся со строением семени фасоли. У фасоли семена крупные, одна из сторон семени выпуклая, другая вогнутая. Снаружи семя покрыто блестящей гладкой семенной кожурой, она защищает семя от чрезмерного высыхания и механических повреждений. Кожура может иметь разную окраску. На вогнутой стороне семени виден рубчик – след от семяножки, посредством которой семя соединялось с околоплодником. Под семенной кожурой обнаружится зародыш. Он состоит из двух семядолей и расположенных между ними корешка, стебелька и почечки.
В крупных и толстых семядолях содержится запас питательных веществ. Строение семян гороха и других растений такое же, но, например, у дикой редьки и пастушьей сумки запас питательных веществ находится не только в семядолях, но и в других частях зародыша – корешке и стебле ниже семядолей, а почечка еще не развита. Цветковые растения, зародыши которых имеют две семядоли, называют двудольными, например дуб, яблоня морковь, астра, тыква, подсолнечник, лютик, мак и другие. Однако не у всех двудольных семена имеют такое строение, как у фасоли или у пастушьей сумки. У лютика и фиалки небольшой зародыш окружен эндоспермом – особыми клетками, в которых содержится запас питательных веществ. Поэтому семенная кожура, тоже состоящая из клеток, окружает не зародыш, а эндосперм.
Строение семян двудольных и однодольных растений
Признаки двудольных и однодольных растений
Семена цветковых растений всегда находятся внутри плода (покрыты околоплодником). Данный признак определяет второе название цветковых растений — покрытосеменные.
Цветковые растения принято подразделять на два класса:
двудольные и однодольные.
Основные отличия: строение корневой системы, форма листовых пластинок, жилкование листьев, количество лепестков, наличие камбия и др.
Главное отличие — строение семени. У двудольного растения зародыш имеет — 2 семядоли, у однодольного — 1 семядоля.
Рис.1 Признаки двудольных и однодольных растенийСтроение семени двудольного растенияСемя фасоли является хорошим примером для изучения семени двудольного растения. Полностью созревшее семя покрыто кожурой, имеет 2 семядоли и зародыш. Своей формой семя фасоли напоминает почку животного.
Строение семени фасоли (продольный разрез)
Кожура семени плотная и прочная, с гладкой блестящей поверхностью, разнообразной окраски. Она предохраняет семя от высыхания, преждевременного прорастания, повреждений и загнивания.
Если убрать кожуру (она легко снимается с набухшего в воде семени), то внутри можно различить 2 семядоли.
У двудольных растений (подсолнечник, дыня, арбуз, тыква, огурец, дуб, помидор и др.) питательные вещества, необходимые зародышу, накапливаются в семядолях. Если отделить семядоли фасоли друг от друга, можно увидеть на одной из них зародыш.
Зародыш состоит из первичного (зародышевого) корешка, первичного (зародышевого) стебля и почечки.
Строение семени однодольного растенияВ качестве семени однодольного растения рассмотрим предварительно замоченную (набухшую) зерновку пшеницы.
Зерновка, как и семя фасоли, покрыта снаружи плотной кожурой. При созревании тонкая стенка плотно срастается с семенной кожурой и не отделяется от нее, сколько бы времени ни замачивалась зерновка.
Поскольку кожура не отделяется так легко, как у фасоли, зерно разрезают вдоль на две части. Значительная часть зерновки занята эндоспермом.
Рис.3 Строение зерновки пшеницы (продольный разрез)Семядоля (она прощупывается в виде опоясывающего бугорка на поверхности целого зерна) не имеет питательных веществ. Она защищает зародышевую почку. Через нее из эндосперма к зародышу поступают питательные вещества.
Однодольные растения бывают с ярко окрашенными цветками (орхидеи, ирисы) или мелкими и невзрачными, часто без околоцветника (злаки, осока).
Растительные ткани
Органы растений
Плод. Видеоурок по биологии 6 класс»/>Все цветковые растения делят на два класса: Двудольные и Однодольные.
- У зародыша двудольных — 2 семядоли, у зародыша однодольных — 1 семядоля.
- Рубчик — место прикрепления семени к стенке плода. Кожура предохраняет семя от высыхания, преждевременного прорастания, повреждений и загнивания.
- У двудольных растений 2 семядоли, в них накапливаются питательные вещества, необходимые зародышу. У однодольных растений значительная часть занята эндоспермом.
- Семядоля не имеет питательных веществ. Она защищает зародышевую почку. Через нее из эндосперма к зародышу поступают питательные вещества.
Тест на тему: «Строение семян двудольных и однодольных растений»
Проверочное тестовое задание включает в себя вопросы с одним и несколькими правильными ответами
Анатомия двудольных и однодольных растений
Покрытосеменные – самая разнообразная группа в царстве растений, насчитывающая около 2 00 000 видов. Сюда входят травы, кустарники и деревья, размножающиеся половым путем через семена. В зависимости от числа семядолей в семени покрытосеменные растения бывают двух типов – однодольные и двудольные. Различия между растениями, возникающими из семени однодольных и из семени двудольных, весьма очевидны. Давайте посмотрим на анатомию двудольных и однодольных растений.
Корни двудольных и однодольных растений
Корень двудольных растений
- Двудольные растения имеют стержневую корневую систему.
- Самый внешний слой называется эпидермисом. Иногда выступают эпидермальные клетки, которые выглядят как корневые волоски.
- За эпидермисом следует многослойная кора, рыхло образованная клетками паренхимы с межклетниками.
- Внутренний слой коры называется эндодермой, которая плотно упакована бочкообразными клетками.
- За эндодермой следует перицикл, представляющий собой несколько слоев толстостенных паренхимных клеток.
- У двудольных центральная сердцевина не выражена.
- Ксилема и флоэма от двух до четырех.
- Ксилема и флоэма отмечены слоем паренхиматозных клеток, известных как соединительная ткань.
Во время вторичного роста камбий разделяет ксилему и флоэму. Перицикл, сосудистые пучки и сердцевина сливаются, образуя стелу у двудольных.
Корень однодольного растения
Корни однодольных растений не имеют больших анатомических отличий от корней двудольных.
- Однодольные растения обладают придаточной корневой системой.
- Как и у двудольных, эпидермис образует самый наружный слой, за которым следуют кора, перицикл, эндодерма, сосудистые пучки (ксилема и флоэма) и сердцевина (в случайном порядке).
- Сердцевина крупная и заметная.
- Число ксилем у однодольного растения равно шести и более.
- Вторичный рост не наблюдается у однодольных растений.
Двудольные и однодольные Стебли
Стебель двудольных
Стебель двудольных обычно цельный. Поперечный срез типичного молодого стебля двудольных растений состоит из следующих частей:
- Эпидермис представляет собой наружный защитный слой, покрытый тонким слоем кутикулы.
- Эпидермис с трихомами и несколькими устьицами.
- Кортекс представляет собой многослойные клетки, расположенные между эпидермисом и перициклом.
- Внешний слой, гиподерма (колленхиматозные клетки), корковые слои (паренхиматозные клетки) и внутренний слой, эндодерма, вместе составляют три подзоны коры.
- Рядом с энтодермой находится перицикл, состоящий из полулунных участков склеренхимы.
- «Кружкообразное»/«кольцевое» расположение сосудистых пучков имеется только у стебля двудольных растений.
- Сосудистый пучок сросшийся, открытый, с эндархной протоксилемой.
- Сердцевина очевидна и состоит из паренхиматозных клеток.
Стебель однодольного растения
Стебель однодольного растения обычно полый, без вторичного роста. Анатомия стебля однодольного и двудольного растений похожа, однако есть некоторые заметные различия:
- Гиподерма коры однодольных растений состоит из склеренхиматозных клеток.
- Сосудистые пучки многочисленные, но рассеянные, сросшиеся и замкнутые, окруженные основной тканью.
- Паренхима флоэмы отсутствует.
Листья двудольных и однодольных растений
Лист двудольных
Лист двудольных с сетчатым жилкованием.
- Пластинка состоит из эпидермиса, мезофилла и сосудистой системы.
- Эпидермис покрыт кутикулой и устьицами; абаксиальный эпидермис (нижняя поверхность) имеет больше устьиц, чем адаксиальный эпидермис (верхняя поверхность). Иногда адаксиальный эпидермис лишен устьиц.
- Мезофилл (паренхиматозные клетки), состоящий из столбчатой и губчатой паренхимы, находится между адаксиальным эпидермисом и абаксиальным эпидермисом.
- Хлоропласты мезофилла осуществляют фотосинтез в листьях.
- Сосудистые пучки окружены клетками оболочки пучка и образуют вены и среднюю жилку.
Лист однодольного растения
Однодольные листья характеризуются параллельным жилкованием. Анатомия листа однодольного включает:
- Как адаксиальный эпидермис, так и абаксиальный эпидермис несут устьица.
- Отсутствует дифференцированная палисадная и губчатая паренхима мезофилла. Присутствуют
- буллиформных клеток, которые развиваются из адаксиальных эпидермальных клеток и вен.
- Буллиформные клетки представляют собой большие пустые клетки, которые отвечают за скручивание листьев для минимальной потери воды.
Чтобы узнать больше об анатомии однодольных и двудольных растений с помощью видеоуроков, посетите сайт BYJU’S.
Структура семени двудольных
Изучение физической и внешней структуры растений известно как морфология растений. Морфология цветковых растений включает листья, корни, стебли, цветы и плоды. Цветковые растения также известны как покрытосеменные. Анатомия цветковых растений включает организацию клеток и тканей в телах цветковых растений. Ткани образованы группой клеток для выполнения определенной функции. Цветы известны как репродуктивная часть растения, так как они играют основную роль в процессе размножения.
Цветковое растение имеет две системы: подземный рост корней и систему побегов. Подземная часть известна как корень, а верхняя часть называется побегом.
Корни- Корень представляет собой коричневую, не зеленую и подземную часть растения. Части корня включают первичный корень, боковые корни, апикальную меристему, корневой чехлик и корневые волоски. Корневая система растений бывает трех типов: стержневая, мочковатая и придаточная.
Побег- Стебель – восходящая часть оси, несущей ветви, листья, цветки и плоды. Он развивается из перышка зародыша прорастающего семени. Система побегов растет над землей, где поглощает свет, необходимый для фотосинтеза. Стебель состоит из узлов и междоузлий. Район стебля, где растут листья, называется узлами, сегменты между двумя узлами называются междоузлиями. На стебле появляются почки, которые могут быть верхушечными или пазушными.
Листья- Лист представляет собой горизонтально расположенную структуру, обычно выпрямленную. Это действительно фотосинтетическая часть растений. Он сохраняет свет и помогает в торговле газами через устьица. В зависимости от рисунка края листа, листья можно дополнительно охарактеризовать на простых и сложных листьев. У простых листьев листовая пластинка целая и при надрезе не касается средней жилки. У сложных листьев надрезы пластинки доходят до средней жилки, разбивая ее на ряд листочков.
Цветы- Цветы являются регенеративной частью растения. Цветок представляет собой измененный побег, в котором апикальная меристема побега превращается в меристему цветка. Организация цветков на цветочной оси называется соцветием, которое состоит из двух важных частей, называемых кистевидными, которые позволяют развиваться основному узлу, и цимозными, которые заканчивают первичный узел в потоке.
Плоды- Плоды являются основным элементом цветкового растения. Это взрослый или, наоборот, состарившийся яичник, созданный после оплодотворения. Если плод формируется без подготовки завязи, его называют партенокарпиком.
Плод состоит из стенки или околоплодника и семян. Околоплодник может быть сухим или мясистым. Когда околоплодник становится толстым и мясистым, он разделяется на наружный эпикарпий, центральный мезокарпий и внутренний эндокарпий.
Семена- После оплодотворения семязачатки развиваются в семена, заключенные в плод. Это жизненно важные элементы цветущего растения. Семя состоит из семенной кожуры и зародыша. Зародыш состоит из корня, зародышевой оси и одной или двух семядолей. В зависимости от количества семядолей, присутствующих в семенах, их можно разделить на однодольные и двудольные семена.
- Семена однодольных: У этого типа семян зародыш состоит из зародышевой оси и только одной семядоли. Примеры включают пальмы и лук.
- Семена двудольных растений : В семенах этого типа зародыш состоит из зародышевой оси и двух семядолей. Примеры включают горох и бобы.
- Зародыш, присутствующий в семени двудольных, состоит из зародышевой оси и двух семядолей. Семядоли мясистые, они фотосинтезируют и служат запасом пищи для развивающегося зародыша.
- Семядоли являются фотосинтезирующими и могут производить пищу для растущего зародыша.
- Внешний слой семян двудольных растений называется семенной оболочкой. Семенная кожура состоит из двух слоев: наружный слой называется тестой, а внутренний — тегменом.
- Рубец на семенной оболочке называется рубчиком, через который развивающиеся семена соединяются с плодом.
- Небольшая пора над воротами называется микропиле .
- Зародыш окружен семенной оболочкой, состоящей из двух семядолей, прикрепленных к первичной оси. На концевых концах между семядолями есть два рудиментарных листа. Один из них — это Plumule, который находится на терминальной части, а другой — это корешок на другой стороне оси эмбриона.
- Корень образуется из корешка, а перышко образует побег. Область между плюмулой и микропилем известна как эпикотиль, а область между корешком и микропиле называется гипокотилем .
У таких растений, как фасоль, горох и фасоль, эндосперм отсутствует в зрелых семенах, и такие семена называются неэндоспермами. Горох, миндаль и кешью являются примерами двудольных или семян двудольных растений.
Часто задаваемые вопросы о семенах двудольных растений
Вопрос 1: Каковы различия между семенами однодольных и двудольных растений?
Ответ:
Семена двудольных растений
Семена однодольных растений
Семенная кожура не срастается с оболочкой плода и отличается от нее Семя оболочка полностью срослась со стенкой плода Наличие двух семядолей в семени Наличие одной семядоли в семени Эндосперм отсутствует Эндосперм присутствует Пища хранится в двух семядолях Пища хранится в эндосперме, который покрывает огромная часть семени Есть нет защитной оболочки для перышка и корешка Перышко защищено колеоптилем, а корешок защищен колеоризой. Пример: фасоль, грамм Пример: рис, банан
Вопрос 2. Какие существуют типы листьев?
Ответ:
Листья дополнительно можно охарактеризовать как простые и сложные. У простых листьев листовая пластинка целая и не касается средней жилки при надрезе. У сложных листьев надрезы листовой пластинки достигают средней жилки, разбивая ее на ряд листочков.
Вопрос 3. Какие существуют типы сложных листьев и типы сложных листьев?
Ответ:
У сложных листьев надрезы пластинки достигают средней жилки, разбивая ее на несколько листочков. Сложные листья подразделяются на два типа: перистые сложные листья
и пальчатые сложные листья . Ряд листочков находится на общей оси, т. е. ось называется , перисто-сложные листья (пример — средняя жилка листа, как у нима). Когда листочки прикреплены в общей точке, т. е. на кончике черешка, называются пальчатосложные листья (Пример-шелк-хлопок).
Вопрос 4. Объясните модификацию штока?
Ответ:
Модификации стебля следующие
- Усики стебля- Они могут быть расширены чешуйчатыми листьями. Например, Antogonon
- Шипы стержня — Это острые игольчатые конструкции, которые имеют форму, чтобы уменьшить опасность и, кроме того, служат в качестве защиты. Например, Цитрус
- Филлоклады — Это зеленые, выпрямленные, вкусные листообразные структуры, которые осуществляют фотосинтез. У них бесконечное развитие. Например, молочай.
- Cladodes — Зеленые, фотосинтетические, ограниченного развития. Листья либо превращаются в колючки, либо уменьшаются в чешуйки. Например, спаржа
Вопрос 5. Какие существуют типы корней?
Ответ:
- Стержневая корневая система : Главный корень растения называется стержневым корнем, который в основном встречается в корнях двудольных растений.