Дополнительная литература

• Как чистить приборы из нержавеющей стали

  , автор Andrea Barnes

  Очистка нержавеющей стали может быть сложной задачей, но не обязательно. Чтобы очистить нержавеющую сталь без разводов, воспользуйтесь средством для мытья посуды.

• Зачем чистить фильтр для посудомоечной машины

  Андреа Барнс

  Есть большая вероятность, что ваша посудомоечная машина будет подвергнута испытанию в этот День Благодарения. Вы можете предотвратить вонючий беспорядок и возможный счет, очистив фильтр.

• Как почистить фритюрницу

  от Кайры Блэквелл

  Очистите фритюрницу, как только вы закончите готовить и она остынет настолько, что до нее можно будет дотронуться. И да, после каждого использования (извините). Вот как.

Wirecutter — служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы вы могли быстро и уверенно принимать решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза).

• О Wirecutter
• Наша команда
• Демография персонала
• Вакансии в Wirecutter
• Свяжитесь с нами
• Как подать заявку

• Предложения
• Списки
• Блог
• Информационные бюллетени
• Составьте план: переезд

Уволить

Как почистить духовку тремя различными способами

Прямо сейчас в вашей духовке, вероятно, остались следы нескольких ваших последних блюд, испеченных внутри. Такое случается — ваша еда время от времени будет пузыриться и разбрызгиваться. Но если вы оставите эти разливы слишком долго, не убирая их, они начнут негативно влиять на вкус пищи, которую вы готовите, и на способность вашей духовки работать должным образом. Это делает очистку духовки ключевой частью обслуживания духовки. Есть несколько способов почистить духовку, поэтому читайте дальше, чтобы узнать несколько полезных советов по очистке.

Как часто нужно чистить духовку?

Частота чистки духовки во многом зависит от того, как часто вы ее используете. Если ваша духовка начинает дымить при включении, издает сильный запах или в ней скапливается много жира и грязи, вероятно, пришло время тщательно очистить духовку. В зависимости от того, какой вы повар, может потребоваться чистка раз в месяц, раз в год или через какой-то регулярный интервал между ними.

1. Как очистить духовку с помощью функции самоочистки

Если у вас есть пара свободных часов, функция самоочистки духового шкафа — самый простой вариант очистки. Прежде чем перевести духовку в режим самоочистки, обратитесь к руководству пользователя, чтобы узнать, какой метод самоочистки используется в вашей духовке. Это будет один из этих трех типов методов самоочистки [1]:

Пиролитический

Пиролитические печи получили свое название от термина пиролиз — процесс разложения, вызванный высокими температурами. Этот тип печи будет нагреваться до чрезвычайно высокой температуры, чтобы превратить весь пригоревший материал внутри в пепельное вещество. Этот процесс занимает от 2 до 4 часов, после чего вы просто протираете духовку.

Непрерывная очистка

Печи с непрерывной очисткой имеют специальное покрытие, разработанное для предотвращения накопления грязи.[2] Например, жир будет растекаться, а не образовывать капли. Эта облицовка также превращает накопившуюся грязь в пепел при нормальной температуре выпечки, в отличие от пиролитических печей.

Пар

Духовки с паровой очисткой имеют собственное особое покрытие, которое выделяет грязь при контакте с паром и низким нагревом. Этот процесс очистки обычно занимает около часа, и после его завершения вы просто вытираете выпавшую грязь.

Каждый метод самоочистки имеет уникальный набор шагов, поэтому всегда сначала просматривайте руководство пользователя. В общем, вот шаги, которые вам необходимо выполнить [1]:

1. Опорожнить духовку . Снимите решетки духовки и все, что хранится в духовке. Обратите внимание, что решетки могут деформироваться в духовке из-за высокотемпературного пиролитического цикла.
2. Удалить остатки . Удалите как можно больше остатков шпателем или бумажным полотенцем.
3. Добавить воду . Для духовок с паровой очисткой налейте воду на дно духовки (необходимое количество смотрите в инструкции).
4. Закрыть печь . Заблокируйте дверцу духового шкафа, чтобы предотвратить случайный контакт с сильными источниками тепла или прерывание процесса очистки.
5. Запуск цикла самоочистки . Отрегулируйте время в зависимости от того, насколько грязна духовка — чем дольше время, тем глубже очистка.
6. Дать духовке остыть . После завершения цикла дайте духовке остыть.
7. Проведите окончательную очистку . Вытрите пепел и рыхлую грязь влажной тканью.

2.

Чистка духовки с помощью купленного в магазине чистящего средства часто может быть самым быстрым способом очистки духовки. Однако имейте в виду, что эти чистящие средства содержат агрессивные химические вещества, поэтому избегайте этого метода, если вы чувствительны к их запаху.

Следуйте этим инструкциям по использованию чистящего средства для духовки [3]:

1. Опорожнение духовки . Снимите решетки духовки и все, что хранится в духовке.
2. Распылите очиститель. Обязательно распылите чистящее средство на все внутренние поверхности духовки, включая боковые стороны, дно, верх и заднюю часть дверцы. Избегайте прямого распыления на нагревательные или газовые элементы.
3. Пусть сидит . Закройте духовку и дайте спрею впитаться, как указано на этикетке чистящего средства (обычно от 20 до 30 минут).
4. Протрите духовку . По истечении времени протрите духовку влажной тряпкой. Если вы столкнулись с неподатливыми пятнами, попробуйте использовать грубую губку или щетку. Убедитесь, что вы вытерли все чистящее средство.

3. Как почистить духовку с помощью чистящего средства для духовки своими руками

Этот самодельный метод представляет собой безопасный, естественный и эффективный способ очистки духовки без необходимости длительного цикла самоочистки или использования каких-либо специальных чистящих средств. Все, что вам нужно, это вода, пищевая сода и уксус. Вот как это сделать [4]: ​​

1. Опорожнить духовку . Снимите решетки духовки и все, что хранится в духовке.
2. Самодельный очиститель . Смешайте ¾ стакана пищевой соды с ¼ стакана теплой воды, чтобы получилась паста. Создайте больше пасты по мере необходимости.
3. Покройте духовку чистящим средством . Используя губку или кисть, нанесите пасту на всю внутреннюю часть духовки. Избегайте голых металлических поверхностей и дверей.
4. Оставьте на ночь . Оставьте пасту на ночь.
5. Протрите духовку . Пластиковым скребком или шпателем соскребите пасту, затем протрите влажной тканью.
6. Протереть дверь . Чтобы очистить дверцу духовки, протрите ее раствором из равных частей воды и белого уксуса.

Как чистить решетки для духовки

Пока решетки не в духовке, их тоже можно очистить.

1. Замочите противни в теплой мыльной воде на несколько часов
2. Потрите губкой или губкой [4]

Для более интенсивной очистки вы можете использовать купленное в магазине или самодельное чистящее средство для духовки так же, как и для своей духовки — просто убедитесь, что у вас есть безопасное место для установки противней, пока чистящее средство выполняет свою работу.

Теперь, когда вы знаете, как ухаживать за духовкой, самое время подумать, как ухаживать за остальными предметами в доме. Узнайте больше о различных видах страхования домовладельцев сегодня.

[1]home.howstuffworks.com/self-cleaning-ovens.htm

[2]products.geappliances.com/appliance/

[3]cookinglight.com/healthy-living/home/how-to- clean-your-oven

[4]marthastewart.com/how-clean-oven

Узнайте, как удалить пригоревший жир, следуя этим советам по очистке.

1. Опорожнить печь

   Вынуть решетки и все, что хранится в духовке.

2. Самодельный очиститель

   Смешайте ¾ стакана пищевой соды с ¼ стакана теплой воды, чтобы получилась паста. Создайте больше пасты по мере необходимости.

3. Покройте духовку чистящим средством

   С помощью губки или кисти нанесите пасту на всю внутреннюю поверхность духовки. Избегайте голых металлических поверхностей и дверей.

4. Оставьте чистящее средство на ночь

   Оставьте пасту на ночь.