Кто такие Q-грейдеры

Q-грейдинг — это единая система оценки кофе, которую разработали в американском институте качества кофе (Coffee Quality Institute). Она помогает объективно оценивать кофе по стобалльной шкале и присваивать ему класс. Например, чтобы присвоить кофе класс спешелти, он должен набрать выше 80 баллов.

Q-грейдеры — это сертифицированные специалисты, которые определяют, сколько баллов присвоить тому или иному образцу. Чтобы посчитать баллы, они проводят каппинг — определяют вкус, аромат, послевкусие, дефекты и общее впечатление от кофе.

Как стать Q-грейдером

Чтобы получить статус Q-грейдера, нужно пройти специальный шестидневный курс в CQI. Он проходит на английском языке и состоит из двух частей: первые три дня проходят семинары и практика, другие три дня — беспрерывные экзамены. Курс предназначен для людей с опытом работы с кофе и для новичков не подойдёт.

Задача курса — научить участников объективно, без привязки к личным предпочтениям, оценивать кофе по определённым параметрам: сухой/влажный аромат, качество и интенсивность кислотности, вкус и послевкусие, тело, баланс, наличие или отсутствие дефектов и общее впечатление от образца кофе.

Программа курса по Q-системе оценки кофе

Для этого с участниками проводят каппинги и триангуляции, развивают сенсорные навыки, учатся анализировать качество зелёного и обжаренного зерна и восполняют общие знания о кофе.

Чтобы подтвердить статус Q-грейдера, участники сдают 20 экзаменов, включая финальный теоретический экзамен. Те, кто сдаёт всё, получают сертификат:

Сертификат Q-грейдера

Среди экзаменов есть совсем простые, при условии, что у кандидатов уже есть опыт работы с кофе, и очень сложные.

Например, на одном из самых сложных экзаменов — сенсори, нужно определить смесь и концентрацию трёх вкусов, которые растворили в воде: солёный, сладкий и кислый. Дают восемь образцов: в четырёх из них растворены по два вкуса, ещё в четырёх — по три. И все в разной концентрации. Например, в одном образце может быть кислый в первой интенсивности, сладкий в третьей и солёный во второй.

Другой сложный экзамен — определение 36 ароматов из набора Le Nez du Café. Многие ароматы очень похожи между собой и определить их сразу непросто.

Но главные экзамены и то, ради чего все это делается, — это каппинги. На четырёх каппингах нужно правильно выставить оценку каждому из шести образцов. То есть всего нужно оценить 24 образца, а отклонение от оценки инструктора не должно быть более 1 балла.

Сертификат, который выдают всем сдавшим экзамены участникам, нужно подтверждать каждые три года. Для этого им нужно пройти каппинги, а не сдавать все экзамены заново. Этого достаточно, чтобы проверить, по-прежнему ли участники правильно оценивают кофе.

Зачем становиться Q-грейдером

При производстве, выборе и оценке кофе Q-грейдинг на сегодня самый сильный и, главное, объективный инструмент.

Например, мы на своём производстве каждый день оцениваем качество обжарки и сравниваем его с эталонным профилем. И в случае необходимости вносим коррективы.

Разумеется, оценивать кофе по форме SCAA можно и без сертификата, но для нас важно быть уверенными, что мы и рынок в мире оцениваем кофе одинаково.

Оценка кофе по протоколу исключает фактор субъективности, а заполненные формы даже спустя время помогают понять, что это за кофе и для каких целей он подойдёт.

Индекс потребительских цен — Альт-Инвест

 Рубрики

Открыть эту статью в PDF

Определение

Индекс потребительских цен (ИПЦ, англ. Consumer Price Index, CPI) измеряет ежемесячное изменение цен на основе репрезентативной корзины товаров и услуг, которые покупают потребители. ИПЦ — один из самых популярных показателей инфляции и дефляции. Для расчета ИПЦ используют иную методологию обследования, выборки цен и веса индекса, нежели в индексе цен производителей (ИЦП).

 

Расчет индекса потребительских цен

Измеряется ИПЦ следующим образом:

CPI = Σ(Q₀ * P_t) / Σ(Q₀ * P₀) * 100,

где:
Q₀ – выпуск товара или услуг в базовом году,
P₀ – цена товара или услуги в базовом году,
P_t – цена товара или услуги в текущем году.

 

Плюсы и минусы индекса потребительских цен

ИПЦ довольно прост в расчетах, публикуется ежемесячно, имеет понятную методологию сбора данных (потребительская корзина товаров и услуг) — это основные плюсы индекса.

Однако есть и существенный минус — состав потребительской корзины и временные изменения в предпочтениях потребителей. Пересматривать потребительскую корзину на аналитическом уровне и на уровне сбора информации не так просто, но необходимо. Некоторые товары, которые были актуальны в начале 1990-х годов, сейчас не столь востребованы или им на замену пришли другие. Например, оплата интернета или мобильной связи прочно вошла в ежемесячную потребительскую корзину. При любой ситуации, пересмотре или его отсутствии, картина для сравнительного анализа искажается. Но менять корзину необходимо, иначе через некоторое время начнется несоответствие реальной структуре потребления населения.

 

Основные отличия инфляции и индекса потребительских цен

Инфляция — более сложный и многогранный индекс, чем ИПЦ. Для измерения инфляции используют одновременно несколько показателей, в том числе и ИПЦ. ИПЦ измеряет только конкретные нужды потребителей с помощью потребительской корзины. Потребительская корзина состоит из восьми категорий: продукты питания, жилье, одежда, транспорт, медицинское обслуживание, образование, отдых, связь.

ИПЦ рассчитывает фактическую стоимость товаров и услуг потребительской корзины, а инфляция использует для расчета: ИПЦ, ВВП, индекс стоимости жизни, ИЦП, индексы цен на сырьевые товары, индексы базовых цен.

Ведут расчет инфляции в Федеральной службе государственной статистики (Росстат), Министерстве экономического развития, в Центральном Банке РФ. ИПЦ рассчитывают в Федеральной службе государственной статистики (Росстат).

 

Измерение индекса потребительских цен в России

ИПЦ на товары и услуги в России за последние два десятилетия, начиная с 2002 года, имел тренд на снижение. Однако есть всплески в 2007-2008 и в 2014-2015 годах, связанные с мировым финансовым кризисом и территориальными изменениями страны. В последнем рассматриваем году идет рост индекса, связанный с пандемией COVID-19. Ниже представлен график средневзвешенного ИПЦ в процентах по отношению к прошлому году с 2002 года по 2021 год.

Спасибо, Вы зарегистрированы
на семинар «Альт-Инвест»!

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Спасибо, Ваша заявка принята!

Мы отправили Вам письмо для проверки контактной информации на адрес [email protected].

Подтвердите, пожалуйста, свой адрес, и заявка будет направлена консультанту. После этого мы свяжемся с Вами для уточнения наиболее удобного времени и формата презентации.

Спасибо, Вы почти подписаны на новостную рассылку «Альт-Инвест»!

Мы отправили Вам письмо для подтверждения вашего e-mail на адрес [email protected].

Теперь проверьте почту.

Спасибо за интерес к нашим программам!

Мы отправили Вам письмо, где сказано как получить демо-версию, на адрес info@alt-invest. ru.

Теперь проверьте свою почту.

LIBOR, Лондонская межбанковская ставка предложения

LIBOR, Лондонская межбанковская ставка предложения — IndexQ.org

   Мировая экономика Экономические показатели Экономический календарь Процентные ставки Ставки ЛИБОР Мировой ВВП Иностранный резерв Золотой запас CBOE пут/колл

Лондонская межбанковская ставка предложения — это средняя процентная ставка, рассчитанная ведущими банками Лондона, которую они будут взимать при заимствовании средств в других банках. Это основной ориентир, наряду с Euribor, для краткосрочных процентных ставок по всему миру. 1-месячная ставка ЛИБОР   2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 1 дюйм 0,43% 0,17% 0,16% 0,21% 0,28% 0,26% 0,23% 0,38% 3,91% 5,32% 4,57% 2,59% 2 月 0,43% 0,17% 0,16% 0,20% 0,25% 0,26% 0,23% 0,46% 3,14% 5,32% 4,63% 2,69% 3 м 0,44% 0,18% 0,15% 0,20% 0,24% 0,25% 0,24% 0,53% 2,81% 5,32% 4,83% 2,86% 4 月 0,44% 0,18% 0,15% 0,20% 0,24% 0,22% 0,26% 0,45% 2,79% 5,32% 5,02% 3,08% 5 м 0,44% 0,18% 0,15% 0,20% 0,24% 0,20% 0,34% 0,34% 2,51% 5,32% 5,11% 3,11% 6 дюймов 0,45% 0,19% 0,15% 0,19% 0,24% 0,19% 0,35% 0,32% 2,47% 5,32% 5,35% 3,34% 7 м 0,48% 0,19% 0,15% 0,19% 0,25% 0,19% 0,33% 0,29% 2,46% 5,32% 5,40% 3,51% 8 м 0,51% 0,20% 0,16% 0,18% 0,24% 0,21% 0,28% 0,27% 2,47% 5,50% 5,33% 3,69% 9065 0,53% 0,20% 0,15% 0,18% 0,22% 0,23% 0,26% 0,25% 2,93% 5,49% 5,32% 3,86% 10 минут   0,19% 0,15% 0,17% 0,21% 0,24% 0,26% 0,24% 3,81% 4,98% 5,32% 4,09% 11 часов   0,21% 0,15% 0,17% 0,21% 0,25% 0,25% 0,24% 1,62% 4,77% 5,35% 4,30% 12 минут   0,36% 0,16% 0,17% 0,21% 0,28% 0,26% 0,23% 1,08% 5,02% 5,33% 4,39% 3-месячная ставка ЛИБОР   2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 1 дюйм 0,62% 0,25% 0,24% 0,30% 0,57% 0,30% 0,25% 1,21% 3,92% 5,36% 4,68% 2,74% 2 月 0,62% 0,26% 0,24% 0,29% 0,50% 0,31% 0,25% 1,24% 3,09% 5,36% 4,82% 2,91% 3 м 0,63% 0,27% 0,23% 0,28% 0,47% 0,31% 0,27% 1,27% 2,78% 5,35% 4,99% 3,10% 4 дюйма 0,63% 0,28% 0,23% 0,28% 0,47% 0,28% 0,31% 1,11% 2,79% 5,36% 5,15% 3,21% 5 м 0,65% 0,28% 0,23% 0,27% 0,47% 0,26% 0,46% 0,82% 2,69% 5,36% 5,23% 3,33% 6 дюймов 0,65% 0,28% 0,23% 0,27% 0,47% 0,25% 0,54% 0,62% 2,77% 5,36% 5,51% 3,50% 7 м 0,70% 0,29% 0,23% 0,27% 0,45% 0,25% 0,51% 0,52% 2,79% 5,36% 5,49% 3,69% 8 м 0,81% 0,32% 0,23% 0,26% 0,43% 0,29% 0,36% 0,42% 2,81% 5,48% 5,40% 3,87% 9065 0,85% 0,33% 0,23% 0,25% 0,39% 0,35% 0,29% 0,30% 3,12% 5,49% 5,37% 4,06% 10 минут   0,32% 0,23% 0,24% 0,33% 0,41% 0,29% 0,28% 4,06% 5,15% 5,37% 4,25% 11 часов   0,37% 0,23% 0,24% 0,31% 0,48% 0,29% 0,27% 2,28% 4,96% 5,37% 4,41% 12 минут   0,54% 0,25% 0,24% 0,31% 0,56% 0,30% 0,25% 1,83% 4,98% 5,36% 4,53% 6-месячная LIBOR   2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 1 дюйм 0,86% 0,36% 0,34% 0,49% 0,80% 0,46% 0,40% 1,62% 3,78% 5,40% 4,81% 2,96% 2 月 0,87% 0,38% 0,33% 0,46% 0,76% 0,46% 0,39% 1,76% 3,00% 5,37% 4,99% 3,15% 3 м 0,90% 0,40% 0,33% 0,45% 0,74% 0,46% 0,41% 1,83% 2,68% 5,32% 5,12% 3,39% 4 дюйма 0,90% 0,40% 0,32% 0,44% 0,73% 0,44% 0,48% 1,65% 2,84% 5,36% 5,29% 3,42% 5 м 0,93% 0,42% 0,32% 0,42% 0,73% 0,41% 0,66% 1,36% 2,85% 5,38% 5,32% 3,53% 6 дюймов 0,94% 0,44% 0,32% 0,41% 0,74% 0,40% 0,75% 1,18% 3,10% 5,38% 5,64% 3,69% 7 м 1,00% 0,46% 0,33% 0,40% 0,73% 0,41% 0,72% 0,98% 3,12% 5,37% 5,55% 3,92% 8 м 1,20% 0,52% 0,33% 0,40% 0,72% 0,46% 0,58% 0,84% 3,11% 5,38% 5,45% 4,08% 9- 1,25% 0,54% 0,33% 0,38% 0,67% 0,52% 0,48% 0,68% 3,34% 5,35% 5,37% 4,22% 10 минут   0,53% 0,32% 0,36% 0,58% 0,60% 0,46% 0,59% 3,88% 5,05% 5,39% 4,45% 11 часов   0,61% 0,33% 0,35% 0,53% 0,68% 0,45% 0,52% 2,66% 4,83% 5,35% 4,58% 12 минут   0,77% 0,34% 0,35% 0,51% 0,78% 0,46% 0,45% 2,18% 4,83% 5,37% 4,69% 1-летняя ЛИБОР   2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 1 дюйм 1,15% 0,62% 0,58% 0,82% 1,11% 0,78% 0,90% 1,90% 3,44% 5,44% 4,94% 3,27% 2 月 1,14% 0,66% 0,55% 0,76% 1,07% 0,79% 0,85% 2,06% 2,80% 5,33% 5,15% 3,51% 3 м 1,22% 0,70% 0,56% 0,73% 1,01% 0,78% 0,87% 2,12% 2,51% 5,20% 5,25% 3,84% 4 дюйма 1,22% 0,70% 0,55% 0,72% 1,05% 0,77% 0,96% 1,94% 2,83% 5,30% 5,42% 3,71% 5 м 1,27% 0,73% 0,54% 0,69% 1,06% 0,74% 1,13% 1,68% 3,03% 5,39% 5,41% 3,78% 6 дюймов 1,26% 0,77% 0,54% 0,68% 1,07% 0,73% 1,19% 1,68% 3,42% 5,40% 5,77% 3,86% 7 м 1,32% 0,79% 0,56% 0,68% 1,07% 0,73% 1,12% 1,50% 3,28% 5,38% 5,59% 4,17% 8 м 1,51% 0,84% 0,56% 0,67% 1,04% 0,78% 0,94% 1,42% 3,24% 5,19% 5,45% 4,31% 9- 1,56% 0,85% 0,58% 0,65% 1,00% 0,83% 0,80% 1,27% 3,37% 5,06% 5,30% 4,41% 10 минут   0,84% 0,55% 0,62% 0,92% 0,91% 0,77% 1,23% 3,79% 4,88% 5,33% 4,68% 11 часов   0,93% 0,56% 0,59% 0,86% 1,00% 0,76% 1,08% 2,82% 4,52% 5,24% 4,74% 12 минут   1,09% 0,60% 0,58% 0,85% 1,10% 0,78% 1,00% 2,38% 4,42% 5,31% 4,82%

Обзор

для NXTQ Обзор

для NXTQ

NXTQ

ДАННЫЕ НА 19. 04.2023 648,82 -4,42 0,00%

Основные характеристики

Предыдущий Закрыть 648,82 Сегодняшний максимум 650.04 Сегодняшний минимум 645,31

NXTQ

НАСДАК Q-50

19.04.2023

1ч 3 часа Все

Описание индекса

Индекс NASDAQ Q-50 — это взвешенный по рыночной капитализации индекс, предназначенный для отслеживания показателей компаний, которые в следующий раз могут быть включены в индекс NASDAQ-100. Индекс состоит из 50 ценных бумаг, ранжированных по рыночной капитализации, и отражает компании из основных отраслевых групп, включая компьютерное оборудование и программное обеспечение, телекоммуникации, розничную/оптовую торговлю и биотехнологии. Он не содержит ценных бумаг финансовых компаний, включая банковские и инвестиционные компании, поскольку они не подходят для включения в индекс NASDAQ-100.

Индекс начался 10 октября 2007 г. с базового значения 150,00.

Сводная информация

Последний	648,82
Чистая сдача	-4,42
Чистое изменение (%)	0,00%
Максимум дня	650.